ประโยชน์ของไขมันดีชนิดต่างๆ

น้ำมันงาดำ (Black sesame oil 200mg./มก.)
เป็นหนึ่งในทางเลือกที่ช่วยในการปกป้องการเสื่อมของสมองเรา 
เนื่องจากว่า น้ำมันงาดำสกัดเย็นนั้นมีปริมาณของโอเมก้าสูงและสมดุลกัน

กรดไขมันที่ดีคือโอเลอิก และ ไลโนเลอิก
เป็นกรดไขมันชนิดดีที่ร่างกายต้องการและผลิตเองไม่ได้ ต้องได้รับโดยการบริโภคเข้าไปเท่านั้น แร่ธาตุและสารอาหารที่จำเป็นในน้ำมันงาดำสกัดเย็นอย่าง สารเซซานินและเซซามอล ที่พบเฉพาะในงาดำนั้นมีสรรพคุณที่เด่นในการช่วยให้สมองคลายเครียดลดอาการเศร้าและป้องการการเสื่อมของเซลล์ได้อย่างดีด้วย

น้ำมันงาม่อน (Perilla oil 100mg./มก.)
เป็นแหล่งรวมโอเมก้า 3 แะล 6 งาขี้ม่อนเป็นธัญพืชเพียงไม่กี่ชนิดบนโลกที่มีโอเมก้า 3 และ 6  ในปริมาณใกล้เคียงปลาทะเลน้ำลึก โดยมีปริมาณโอเมก้า 3 มากถึงร้อยละ 56 และมีปริมาณโอเมก้า 6 ร้อยละ 23 โดยทั้งโอเมก้า 3 และ 6 นี้จะมีส่วนช่วยในการทำงานของระบบประสาทและสมอง ช่วยบำรุงสอมงทำให้สมองปลอดโปร่ง นอกจากนั้นยังทำให้สารสื่อประสาททำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น

น้ำมันรำข้าว (Rice bran oil 200mg./มก.)
กลุ่มสารฟอสโฟไลฟิด (Phospholipids) เช่น เลซิติน (Lecithin) เซฟฟาลิน (Cephalin) ไลไซเลซิติน(Lysolecithin) ซึ่งมีความสำคัญในการนำไปสร้าง และ ซ่อมแซมสว่นที่สึกหรอของเซลล์ประสาทสมอง และ ช่วยป้องกันเซลล์ประสาท จากสารที่เป็นพิษและอนุมูลอิสระต่างๆ ช่วยลดความเครียดและช่วยเสริมสร้างในด้านความจำ

กลุ่ม วิตามิน B - Complex ซึ่งช่วยในด้านการทำงานของระบบประสาทดีขึ้น
Phospholipid กรุ๊ป ซึ่งประกอบด้วยเลซิติน Lyssolecithin Cephalin ซึ่งช่วยซ่อมแซมเซล์ต่างๆของประสาทและระบบสมองให้มีความจำดีขึ้น